1 特产
玫瑰油:保加利亚是重要的玫瑰油出口国,其产量占全世界产量的40%。玫瑰油是制造高级香水的主要原料,1公斤玫瑰油在国际市场上的价格是5000至6000美元,据不完全统计:4000公斤玫瑰花方能萃取1公斤玫瑰精油,而全球品质最好的玫瑰产地就是保加利亚的玫瑰谷卡赞勒克,精油行业的秘密——得花材者得天下。因此,玫瑰油有“液体黄金”之称。
高级香水:保加利亚索非亚东南四十多公里处,有著名的玫瑰谷,里面共有七千多种玫瑰,主要种粉红色和白色两种含油玫瑰。用来制造高级香水。
保加利亚是酸奶的故乡,有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。
葡萄酒出口保加利亚各地都生产葡萄酒,大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东的黑沿岸,生产优良白酒;山脉的北侧和南侧,则盛产红酒。保加利亚葡萄酒主要出口地区发生了变化,逐渐从原来的主要出口国家英国和法国等转向俄罗斯等国家。保加利亚最主要的葡萄酒出口市场是俄罗斯、波兰和欧盟。其中对欧盟出口葡萄酒占保出口36%。保加利亚葡萄酒出口不断增长。在葡萄酒出口国中,保加利亚居世界第16位,大约25个国家进口保加利亚产的瓶装葡萄酒。[43]
2 旅游
旅游业比较发达。濒临黑海,黑海是保传统的旅游胜地;其二、夏季游玩黑海、欣赏美丽的阳光沙滩,冬季上山滑雪、狩猎;其三、各地温泉众多,仅在瓦尔纳地区就有33处,其中26处在市区和邻近旅游景点。浴疗旅游是保旅游中一道亮丽的景观;其四、保地处于欧亚之间,西边是发达富裕的西欧,北近俄罗斯,东临亚洲,此为保加利亚带来了源源不断的旅游客源;其五、保加利亚是欧洲历史悠久的文明古国之一,全国各地历史遗迹甚多,如色雷斯、罗马时代和拜占庭时期的古迹,各地的古镇博物馆、众多的修道院、古城堡、各式古代教堂,有些景点就在市区,如罗马文化遗留下来的建筑群。保旅游资源十分丰富,自80年代以来就吸引了各国游人的兴趣。其六、保加利亚在环保方面成绩显著,生态旅游也是保推崇的旅游项目之一。[44]
世界遗产
至2008年止,保加利亚共有9处世界遗产,如下:
名称
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类型
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所在地
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1
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斯雷伯尔纳自然保护区
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自然遗产
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西利斯特拉州
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2
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斯韦什塔里的色雷斯古墓
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文化遗产
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拉兹格勒州
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3
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伊万诺沃岩洞教堂
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文化遗产
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鲁塞州
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4
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马达拉骑士浮雕
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文化遗产
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舒门州
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5
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内塞伯尔古城
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文化遗产
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布尔加斯州
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6
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卡赞勒克色雷斯古墓
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文化遗产
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旧扎戈拉州
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7
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鲍亚纳教堂
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文化遗产
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索非亚
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8
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里拉修道院
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文化遗产
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丘斯滕迪尔州
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9
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皮林国家公园
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自然遗产
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布拉戈耶夫格勒
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