国家食物与营养咨询委员会的主要任务 国家食物与营养咨询委员会的基本职能及组织结构

　　· 开展国家食物与营养重大问题调研

　　· 提出议事咨询意见

　　· 宣传普及食物与营养知识

　　· 推动居民食物结构改善

　　· 根据国家食物与营养发展总体目标，广泛联系与组织有关专家，针对食物发展与营养改善的重大问题，开展调查研究，向国务院与中央有关部委提供决策咨询及指导性建议;

　　· 接受委托，草拟有关政策、规划与计划;

　　· 宣传普及食物与营养的科学知识，开展领导干部和科技人员的专业培训;

　　· 促进与指导地区食物及营养工作的开展。

　　国家食物与营养咨询委员会自成立以来，围绕食物与营养发展的重大问题开展了大量的卓有成效的工作

　　· 完成了多项国家重大食物项目研究，及时向有关部门提供咨询意见;受委托为国务院起草《中国食物与营养发展纲要( 2001-2010 年)》、《中国食物与营养发展纲要( 2014-2020 年)》;

　　· 具体组织实施国家 " 大豆行动计划 " 工作;

　　· 举办了促进中国食物安全与营养发展的系列研讨活动;

　　· 向食品企业提供产品论证、市场信息、技术咨询等服务;

　　· 主办《中国食物与营养》杂志。

　　国家食物与营养咨询委员会由多部门、多学科的高层专家组成。第四届国家食物与营养咨询委员设名誉主任2人，主任1人，副主任8人，秘书长1人，副秘书长9人，委员26人，组成委员会。为推动咨询委员会工作的顺利开展，聘请8名权威专家和有关领导担任顾问咨询委员会下设办公室、食物营养教育示范基地管理中心、《中国食物与营养》编辑部等日常机构 。