豆科苜蓿属一年生植物,因为其种子荚果螺旋紧密,具有硬刺,被称为蒺藜苜蓿(barrel medic),也被称为截形苜蓿或者截叶苜蓿。蒺藜苜蓿起源于地中海,随着欧洲移民已经广泛地分布于世界上其它地区。根系为主根系,根瘤圆形或扇形。子叶出土,第1真叶为单叶,扇形或者扁圆形。株高30~60cm,直立或者匍匐。三出羽状复叶,叶片菱形、长圆形至三角形,叶缘上部2/3~1/2有锯齿,多数种质的叶片中心有深褐色斑点。花小,黄色,蝶形花,雄蕊9+1,自花受粉,花期30~40d。荚果紧密螺旋状,荚壳坚硬,外被脊刺,呈蒺藜状。每荚6~12粒种子。种子黄色、粒较大,千粒重3.9g。
蒺藜苜蓿前期生长慢,后期生长快,从种子萌发到成熟大约需要80~105d。蒺藜苜蓿成花诱导后,在枝条上每节形成1~3个小花。花较小,闭花授粉,在花开放前已经授粉。
生长环境蒺藜苜蓿喜温暖湿润气候,耐旱性强,在降水量275~500mm的地区生长良好。对土壤要求不严,适宜pH值6.0或者6.0以上的中性或碱性土壤,对硼的适应性强。
分布范围原产热带, 亚热带。